Mexgana: Un Dulzor de la costumbre
La Mexgana , un dulce emblemático de algunas zonas del país, representa un símbolo invaluable de la herencia mexicana. Su elaboración artesanal, que involucra ingredientes frescos como trigo y azúcar , es transmitida de madres a hijas , manteniendo viva una técnica ancestral y especial. Más que u